Presentazione del libro “Cucina perché ti vuoi bene”

L'evento si terrà il 29/08/2018 alle ore 21:00

All’hotel Villa Claudia il 29 agosto alle ore 21:00 una delle autrici, Tiziana Vitale, presenterà il libro “Cucina perchè ti vuoi bene“.

Una guida scientifica in materia di nutrizione oncologica, dalla teoria con le più autorevoli fonti scientifiche alle ricette per piatti sani, nutrienti e deliziosi.

L’idea di scrivere questo libro nasce dall’esigenza di “fare chiarezza” nell’ambito dell’alimentazione in oncologia. Troppo spesso, purtroppo, si confondono le linee guida della prevenzione con quelle che invece sono le indicazioni in nutrizione clinica per un paziente oncologico, ovvero un paziente con patologia attiva e in trattamento antiblastico (chemioterapia, radioterapia o immunoterapia)…